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Entretien avec Alice Décongé.

  • Description :

    Entretien réalisé au domicile du témoin.

  • Date :

    23 avril 2010

  • Identifiant :

    7AV/12

  • Droits : Convention d'utilisation signée par le témoin, 23 avril 2010.
  • Particularité du document : 1 h 16 min 11

  • Biographie ou Histoire :

    Mlle Alice Décongé parle de son embauche chez Moulin-Légumes en avril 1954, à l'âge de 30 ans. Elle évoque le travail à la ferme familiale de Gesnes-le-Gandelin. Evocation des premières années (découpe), des conditions de travail et de sécurité, de l'infirmière. Elle parle des différentes machines sur lesquelles elle a travaillé, des cadences et des chefs. Elle se souvient des ambiances différentes selon les ateliers. Elle évoque les horaires, son départ en préretraite en février 1981, les grèves, le Service après vente. Evocation de Jean Mantelet et de sa femme, du premier moulin à café offert à « une des plus anciennes ». Souvenirs de la remise de médaille du travail et de la prime. Elle parle du travail à la ferme le soir. Elle se souvient des trajets en vélo puis en Solex, du car de ramassage, du permis de conduire obtenu en 1977. Elle évoque les appareils Moulinex, les voyages à Paris, au Havre, en Bretagne. Elle se souvient des réunions entre collègues de l'atelier à l'occasion des vacances d'été.

  • Conditions d’accès : Convention d'utilisation signée par le témoin, 23 avril 2010.